万事快調「宗玄の会」

こんばんは。


本日は池袋の「KRAFT WORK DINNING 万事快調」で行われた「宗玄の会」に出席してきました。


外の気温は29度。早く喉を潤したい…。


事前予約で貸し切りです。


テーブルには、料理とお猪口がセッティング済み。


本日のお品書き。


本日試飲するお酒の一覧。


宗玄酒造さんの概要。1768年創業、石川県珠洲市の造り酒屋さんです。
http://sougen-shuzou.com/
詳しくはHPの方で。


乾杯は純米大吟醸。




万事快調のマスター。軽快な司会進行です。


宗玄酒造の営業の栃平さんの音頭で乾杯。


乾杯…の直後、石川県珠洲市に震度6弱の地震発生。


地震情報に気づいたお客さん達は、心配しておりましたが、宗玄さんは大きな被害はなかったとのことで一安心。


突き出し。


一の重。


二の重。


お酒は別々のお猪口で頂きます。


仕込み水も準備。


まずは吟醸から。






特別本醸造 漲






純米山田錦無濾過生原酒






純米秋田錦無濾過生原酒




特別純米 純粋無垢






純米八反錦無濾過生原酒






純米石川門無濾過生原酒






活性山田錦純米にごり酒






純米雄町無濾過生原酒





ここからは、怒濤の熱燗攻撃。
ほとんどのお酒を熱燗でも頂きました。


ここで茶碗蒸し。


揚げ物。


角煮。


お楽しみ抽選会のあみだくじ。


筆者は「金澤おでん」が当たりました。


〆は氷見うどん。


料理長がお品書きの説明。




本日頂いた品々。


全て美味しく頂きました。